Présentation. La gastronomie français
La cuisine française est considérée comme la plus importante de toutes les cuisines, les français utilisent une variété de légumes frais principalement des entrées à un tel degré qui a une influence dans les cuisines de l'Ouest, en raison de leur grande contribution au monde de la cuisine.
- Dans le nord-ouest du beurre d'utilisation, crème fraîche et de pomme
- Dans le Sud-Ouest utilise de l'huile, foie gras, champignons et Armagnac
- Dans le sud-est caractérisé par des influences italiennes et servi à partir d'olives, herbes et tomates
- Dans le nord est caractérisé par des influences belges et utilise pommes de terre, porc, haricots et de la bière
- Dans les influences est-allemands cararacteriza est servi bacon, des saucisses, de la bière et de la choucroute
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