domingo, 27 de octubre de 2013

La Fête du Pain



La Fête du Pain


La Fête du Pain est célébrée chaque année en France pour une semaine en mai.

Présent dans tous les repas, sont l'un des piliers de tables françaises, même les plus prestigieux: les grands chefs sélectionnent avec soin leurs pains et en harmonie avec les plats sur le menu.

Pour notre plus grand plaisir grand, texture et la saveur varient d'un type d'aliment à l'autre, d'une boulangerie à l'autre: de la levure ou la ville plus compacte de seigle avec les fruits de mer, fromages forts.

Sans oublier les pains spéciaux (noix, figues, olives) ou du pain tranché pour canapés.

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